Resep Membuat Ayam Kecap yang Manis dan Pedas

Resep Ayam Kecap ini memakai varian product Kecap yang Manis Pedas Gurih, yang rasanya disamping pedas manis juga gurih serta menggelitik lidah dengan sensasi pedasnya. Resep ini khusus serta pas untuk dicoba buat bersantap siang bersama-sama keluarga di akhir minggu.

Bahan
1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
4 siung bawang putih, memarkan
1/2 ruas jari jahe, memarkan
1/2 butir bawang bombai, potong panjang
2 tangkai daun bawang, potong serong
5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 buah tomat, potong panjang
100 ml air
Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
1 sendok makan margarin, untuk menumis



Langkah memasak

1. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang namun tak kering, angkat, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis jahe serta bawang putih sampai harum, lantas masukan bawang bombai, tumis sampai layu.
3. Masukan ayam, aduk sebentar.
4. Berikan Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis sampai matang. Masukan tomat serta daun bawang, aduk sebentar, angkat.
5. Hidangkan hangat.