Cara Membuat Tempe Mendoan yang Renyah dan Enak

Menggoreng tempe dapat lebih lezat bila di beri bumbu tepung atau biasa dimaksud dengan tempe mendoan. Tempe goreng makanan khas Jawa ini tidak cuma lezat jadi lauk namun juga enak jadikan camilan. Berikut ini resep tempe mendoan yang enak. Resep tempe mendoan renyah dan gurih. cara membuat tempe mendoan yang renyah dan enak.

Beberapa bahan yang diperlukan antara lain :

1 kotak tempe biasa, irislah tipis
150 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
2 batang daun bawang, irislah tipis
air secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 butir kemiri
1 cm kencur
2 cm kunyit
garam secukupnya

Langkah bikin :

Campur tepung, bumbu halus, serta air. Aduk rata serta sampai adonan jadi cair kental.
Masukan daun bawang serta aduk rata. Celupkan tempe yang telah di iris tipis.
Goreng dalam minyak sampai terbenam dengan api tengah supaya masak rata.
Sesudah kekuningan serta terlihat kering, angkat serta hidangkan dengan cabai rawit atau sambal kecap. Tempe mendoan yang renyah dan enak pun siap di hidangkan hangat.