Bahan
100 gram mentega
4 sdm margarin
6 sdm makan tepung terigu
4 sdm tepung maizena
2 sdm susu bubuk (rasa vanila)
1/2 sdt vanili bubuk
100 gram keju parut
2 butir telur (ambil kuningnya saja)
Cara Membuat
- Campur mentega dan margarin jadi satu lalu cairkan.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili bubuk jadi satu lalu aduk rata.
- Masukkan adonan kering ke dalam adonan basah yakni margarin dan mentega yang telah dilelehkan. Aduk sampai tercampur rata dan kalis.
- Selanjutnya, cetak adonan sesuai selera. Oleskan kuning telur di atasnya dan taburkan keju parut.
- Susun adonan yang sudah dicetak ke dalam magic com yang sudah diolesi mentega secukupnya atau dialasi dengan kertas kue.
- Tambahkan lagi keju parut jika kamu ingin kastengel lebih enak dan gurih.
- Masak di magic com sampai matang. Masak pada posisi cook. Masak kira-kira hingga 3 kali posisi cook berubah menjadi warm.
- Kastengel sudah matang dan siap untuk disajikan.
Itulah cara membuat kastengel masak magic com gurih renyah yang sangat mudah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba ya.
