Resep Membuat Sate Klopo Khas Madura yang Enak

Pernahkah membayangkan kelezatan daging sapi serta kelapa bercampur jadi satu? Hm, tentunya lezat sekali, ya. DalamKesempatan ini saya bakal berbagi resep sate klopo (sate kelapa) khas Madura yang enak banget. Rasa-rasanya yang gurih bercampur bumbu super enak ditanggung bikin ketagihan, deh.

Bahan-Bahan
300 gr daging sapi
1/2 butir kelapa muda
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm biji ketumbar
1 ruas kunyit yang telah dibakar
garam serta gula seperlunya
tusukan sate

Langkah Membuat
Bersihkan bersih daging sapi, lantas potong dadu. Parut kelapa muda, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, serta kunyit. Campur daging dengan bumbu halus serta kelapa parut.

Berikan gula serta garam seperlunya. Diamkan dahulu selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lantas tusukkan daging di tusukan sate. Panggang diatas arang sampai masak prima.

Sate ini pas sekali di nikmati dengan bumbu kacang yang di beri irisan bawang merah serta dikucuri air perasan jeruk nipis.

Selamat memasak,