Bulan Ramadan rasanya belum lengkap jika belum berbuka dengan menggunakan kolak. Nah, kali ini saya akan coba hadirkan satu resep kolak pisang Vanili lezat dengan kuah putih yang sangat sangat lezat yang bisa digunakan sebagai menu berbuka puasa yang manis.
Oke tanpa banyak basa-basi, berikut bahan dan caranya:
Bahan:
2 buah pisang tanduk
1 liter air
65 ml santan kental
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdt vanila essence
Cara Membuat:
Didihkan air.
Masukkan bahan yang lain.
Aduk sesekali sampai pisang matang.
Angkat dan sajikan.
Kolak ini bisa disajikan dalam keadaan panas maupun dingin. Kolak panas akan terasa hangat di perut, kolak dingin akan terasa segar di tenggorokan. Pilih kolak favoritmu sendiri. Selamat mencoba.
